Ingredienti:
250 gr.di farina
125 gr di burro
125 gr. di zucchero
50 gr. di fecola
due uova
1/2 bustina di lievito
una bustina di vaniglina
una presa di sale
cornflaskes a piacere

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Preparazione:

In un contenitore sbattere con la frusta le due uova con lo zucchero ed il burro sciolto (non troppo scaldato).

In una terrina mescolare tutte le farine, il lievito e la vaniglina ed aggiungerle al composto precedentemente preparato.

Inserite a questa preparazione i cornflaskes mescolando delicatamente. Formate delle palline con il composto e passatele ulteriormente nei cornflaskes in modo che risultino un pò incorporati ed un pò escano per assumere una forma variegata.

Preparate il forno a 150/160 gradi. Sulla griglia stendere della carta da forno ed adagiarvi le palline che avete passato nei cornflaskes ad una distanza di due cm.

Cuocete per 15' e fate raffreddare prima di assaggiare!