Oltre che sfiziosa questa pasta è velocissima da preparare.

Non avete grandi ingredienti i frigo? Vi basta l'aglio e uno scalogno o una cipolletta (che in questo caso dovrete cucinare di più) ed una scatoletta di tonno. Un pò di passata non troppo liquida l'avrete sicuramente ma se ne foste sprovvisti niente panico...andrà benissimo anche senza e cioè...in bianco.

Se succede che ospiti vi avvisino all'ultimo o si auto invitino quando manca poco all'ora di pranzo fate in modo che la fretta si stemperi in un momento di pura gioia per il palato.

Con questa pasta farete capire a chi vi sta a cuore che è su di voi che potranno sempre contare.

Ingredienti per due persone:
uno spicchio d'aglio
uno scalogno
un pò d'olio (2 cucchiai)
una scatoletta di tonno "leggero"(52gr.)
circa 100/120 gr. di passata

150 gr. o a piacere di pasta

In una padellina fate imbiondire lo spicchio d'aglio sminuzzato assieme allo scalogno tagliato sottilissimo cucinando a fuoco medio. Regolate sale e pepe. Quando sarà imbiondito aggiungete il tonno frantumato e cucinate pochi minuti.

E' il momento di aggiungere la passata di pomodoro e far restringere ed insaporire.

Scolate la pasta al dente e padellate amalgamando bene il suo.